Baumstamm Baguette – handgefertigt

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Als dieses knackige Baguette entstand haben wir uns angeschaut und gelacht. “Das sieht aus wie ein Baumstamm.” hat Napsi gesagt. Da wir Bäume mögen, sollte es auch so heißen.

Außen ist das Baguette knackig, innen schön weich.

 

Aus hauseigener, glutenfreier Mehlmischung hergestellt.

Beschreibung

Ein Baguette wie es sein soll. Als dieses knackige Baguette entstand haben wir uns angeschaut und gelacht. “Das sieht aus wie ein Baumstamm.” hat Napsi gesagt. Da wir Bäume mögen, sollte es auch so heißen.

Außen ist das Baguette knackig, innen schön weich.

Zusätzliche Information

Gewicht 185 g

Zutaten

Wasser, Sorghum Mehl, Hirsemehl, Kartoffelstärke,
Tapiokastärke, Flohsamenschalen,
Salz, Apfelessig, Backtriebmittel: Hefe, Verdickungsmittel:
Xanthan

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 220,08 kcal
Fett 1,22
- davon Gesättigte Fettsäuren 0,09
Kohlenhydrate 48,32
- davon Zucker 0,46
Ballaststoffe 5,58
Eiweiß 3,73
Salz 1,39

Allergene

Keine

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