Deluxe Karamell-Erdnuss Kugeltörtchen 2 Stück – handgefertigt

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Dieses Kugeltörtchen hat es in sich und ist trotzdem ein Leichtgewicht. Der Boden besteht einem knackigen Kakaobiskuit, der das Kugeldom aufnimmt. Der Dom besteht aus drei Elementen. Die Basis bildet eine weiche Mascarponecreme, die eine zartes Karamell-Erdnuss Herz in sich trägt. Überzogen mit einer sämigen Callebaut-Vollmilchschokolade garniert mit gerösteten Erdnüssen. Durchmesser: 7 cm

 

Aus hauseigener, glutenfreier Mehlmischung hergestellt.

Beschreibung

Dieses Kugeltörtchen hat es in sich und ist trotzdem ein Leichtgewicht. Der Boden besteht einem knackigen Kakaobiskuit, der das Kugeldom aufnimmt. Der Dom besteht aus drei Elementen. Die Basis bildet eine weiche Mascarponecreme, die eine zartes Karamell-Erdnuss Herz in sich trägt. Überzogen mit einer sämigen Callebaut-Vollmilchschokolade garniert mit gerösteten Erdnüssen. Durchmesser: 7 cm

Zusätzliche Information

Gewicht 65 g
Größe 7 cm

Zutaten

Biskuit: Reismehl, Sorghummehl, Erythritol, Erdnuss, Ei, Kokosöl, Kakaopulver
Karamell-Erdnuss Füllung: Schlagsahne, Erdnuss, Zucker, Wasser
Creme: Mascarpone, Milch, Schlagsahne, Eigelb, Erythritol 99%, Steviolglycoside 1%, Gelatine, natürliches Vanillearoma, Salz
Glasur: Vollmilch Kuvertüre (Callebaut – Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma),
Schlagsahne, Wasser, Honig, Erdnuss, Gelatine

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g
Brennwert 1361,05 kJ / 325,30 kcal
Fett 26,20 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 15,60 g
Kohlenhydrate 15,90 g
- davon Zucker 11,70 g
- davon Mehrwertige Alkohole 4,90 g
Ballaststoffe 0,90 g
Eiweiß 7,70 g
Salz 0,20 g

Allergene

Eier und Eierzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
Schalenfrüchte (Erdnuss)
Soja und Sojaerzeugnisse

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