Pizza Boden vorgebacken und unbelegt – handgefertigt

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Pizza ist vermutlich eine der besten Erfindungen auf der Welt. Laut Wikipedia war es der Pizzaiolo Raffaele Esposito im Jahr 1889 in Neapel. Wer sie letztendlich erfunden ist egal. Ich sage danke und belege diesen Vollkornreispizzaboden so wie es mir schmeckt. Guten Appetit.

 

Aus hauseigener, glutenfreier Mehlmischung hergestellt.

Beschreibung

Pizza ist vermutlich eine der besten Erfindungen auf der Welt. Laut Wikipedia war es der Pizzaiolo Raffaele Esposito im Jahr 1889 in Neapel. Wer sie letztendlich erfunden ist egal. Ich sage danke und belege diesen Vollkornreispizzaboden so wie es mir schmeckt. Guten Appetit.

Zusätzliche Information

Gewicht 200 g
Größe 23-25 cm

Zutaten

Wasser, Vollkorn Reismehl, Reismehl, Hirsemehl,
Tapiokastärke, Leinsamenmehl, Flohsamenschalen,
Bambusfaser, Olivenöl, Salz,
Backtriebmittel: Hefe

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 196,03 kcal
Fett 5,32
- davon Gesättigte Fettsäuren 0,87
Kohlenhydrate 29,26
- davon Zucker 0,26
Ballaststoffe 5,93
Eiweiß 4,61
Salz 1,58

Allergene

Keine

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