Mini Paris Brest – handgefertigt

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Der luftige Brandteig ist mit einer sanften Mascarpone-Haselnuss-Creme gefüllt. Einmal Paris und zurück. Einmal verlieben. Einmal einfach genießen.

 

Aus hauseigener, glutenfreier Mehlmischung hergestellt.

Beschreibung

Der luftige, glutenfreie Brandteig ist mit einer sanften Mascarpone-Haselnuss-Creme gefüllt. Einmal Paris und zurück. Einmal verlieben. Einmal einfach genießen.

Zusätzliche Information

Größe 5 cm

Zutaten

Biskuit: Wasser, Reismehl, Ei, Butter, Zucker, geröstete Haselnüsse
Creme: Mascarpone, Schlagsahne, Erythritol 99%, Steviolglycoside 1%, Nusscreme (Haselnüsse 50%*, Zucker, Palmöl, Kakaobutter, Sonnenblumenöl,
stark entöltes Kakaopulver, Emulgator: Lecithine, Bourbon-Vanillepulver)

Nährwerte

Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert 196,03 kcal
Fett 12,49
- davon Gesättigte Fettsäuren 6,88
Kohlenhydrate 6,80
- davon Zucker 3,38
- davon Mehrwertige Alkohole 0,99
Ballaststoffe 0,34
Eiweiß 2,40
Salz 0,02

Allergene

Eier und Eierzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
Schalenfrüchte (Haselnuss)
Soja und Sojaerzeugnisse

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